Pieria Eratini Naked Queen 2021 weiss 14% 75cl

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CHF 26.90

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Aus der Sorte Assyrtiko zeichnet sich die Naked Queen durch ihre Mineralität, ihr reichhaltiges Mundgefühl und ihre Finesse aus.
Traubensorten 100% Assytiko
Eigenschaft Trockener Weisswein
Slogan Der exzellente Assyrtiko, der den Mund aufgehen lässt.
Subregion Pieria
Weinberg Wir bauen auf 150 Hektar lokaler und internationaler Sorten in Kolindros, in Pieria, biologisch an. Dies ist auch der Bereich des Klosters "Agios Athanasios". Der Weinberg ist von tiefen Schluchten umgeben, was ihn zu einem historisch "befestigten und unzugänglichen" Hafen macht. An seinen südlichen, östlichen und westlichen Fronten befindet sich der "Große Pierianische Wald", ein Name, der in der Antike für seinen Reichtum an prächtigen, jahrhundertealten Bäumen wie Buchen, Eichen, Kastanien, Tannen, Kiefern und Platanen vergeben wurde. Das Pierian-Gebirge (Olympus-Berg) trifft an seinem nächsten Punkt sanft auf die Ägäis und erreicht eine Höhe von fast 400 Metern, wo Kolindros lebt.
Genusstemperatur 16° - 18° C
Kulinarische Empfehlung Die Intensität des Weins, seine feine Säure und sein üppiger Körper passen ideal zu Gerichten wie mediterranen, salzigen, fettreichen Speisen und cremigen Texturen.
The meticulous sorting, the stay of the grapes in pre-fermentative maceration and the gentle treatment during vinification, protect the "sacred minerality" of the variety and its rich aromatic character.
The Naked Queen has aromas of citrus, minerality and honey notes, thanks to the gentle presence of the acacia barrel. On the palate, it has a very balanced body, acidity, saltiness and a long aftertaste
Die Goldmedaille Gewinnerin vom Thessaloniki Wine Trophy 2024

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