Seit seiner Erstabfüllung im Jahr 1991 hat er sehr lobende Kritiken erhalten und gilt bis heute als einer der besten Weine Griechenlands.
Traubensorten | 100% Cabernet Franc |
Slogan | Ein ausserordentlicher und rare Wein bestehend aus 100% Cabernet Franc. |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 15° - 18°C |
Kulinarische Empfehlung | In seinen ersten Jahren, passt er vorzugsweise zu intensiveren, fleischigen Aromen wie Wild, Lendensteak oder Rindfleisch in roter Soße. Wenn er bereits länger gereift ist, passt es besser zu eleganteren Gerichten wie Filetsteak oder feinem Lammbraten. |