Boutari Legacy 1879/2017 rot 75cl

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CHF 32.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Ein authentischer Terroirwein aus einem einzigen Weinberg von Trilofos Naoussa. Der Wein wurde 1879 zu Ehren des Jahres benannt, in dem das Unternehmen von John Boutaris in Naoussa gegründet wurde. Der Wein verkörpert die Geschichte der Familie und erwartet, den modernen Verbraucher in das komplexe und faszinierende Xinomavro einzuführen. In Holzschachtel
Traubensorten 100% Xinomavro
Eigenschaft Trocken
Slogan Ein authentischer Terroirwein. Komplex und faszinierend!
Subregion Naoussa
Genusstemperatur 16° - 18 °C
Kulinarische Empfehlung Rotes Fleisch, Wild, Nudeln mit cremiger Sauce, Käseplatten.
Typische Rotweinweinung mit einem hohen Grad an zusammengesetzter Extraktion, die für einen gereiften Wein unerlässlich ist. Gärung in französischen Eichenfässern für 24 Monate.
Tiefrote Farbe. Intensive Komplexität mit primären Aromen von roten Beeren, getrockneten Feigen und Tomatensaft. Sekundäraromen durch intensives Altern bestehen aus Vanille, Pflaume, gerösteten Nüssen und einem Hauch von Zigarrenschachtel. Vollmundig, mit angenehmer Säure. Sehr weiche Tannine sorgen für ein weiches, dichtes Mundgefühl mit einem langen, warmen Abgang und einem Nachgeschmack von Kakao und roten Früchten.

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