Santo Nykteri Assyrtiko PDO 2024 weiss 13.5% 75cl

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CHF 48.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Zitronengelbe Farbe. Ausdrucksstarke blumige Aromen in der Nase, zusammen mit grünen Früchten, wie grünem Apfel und Birne. Am Gaumen ist er trocken, mit knackiger, erfrischender Säure, die in gutem Gleichgewicht mit den zarten blumigen und fruchtigen Aromen steht. Nur ein eleganter Hauch von Eiche trägt zur Gesamtbalance bei. Langer Nachgeschmack.
Traubensorten 85% Assyrtiko 10% Athiri 5% Aidani
Slogan Traditionell wurden Trauben in der Nacht, nach der ernte gekeltert um den berühmten Nykteri zu produzieren.
Subregion Santorini
Genusstemperatur 10° - 12°C
Kulinarische Empfehlung Gegrillter oder gebratener Fisch oder weiße Fleischgerichte
Klassische Weißweinvinifikation Reifung: 3 Monate in mittelstark gerösteten französischen Eichenfässern

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