Alpha Estate Malagouzia 2025 75cl

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CHF 18.90

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Der Malagouzia Turtles von Alpha Estate ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der die Typizität der Rebsorte durch ein hocharomatisches und leicht „grünes“ Aroma perfekt einfängt und so Frische und Eleganz verleiht.
Traubensorten 100% Malagousia
Eigenschaft Trockener Weisswein
Slogan Feine Aromatik, perfekt ausbalanciert
Subregion Amyndeon, Florina
Weinberg 220 ha langgestreckter, in Privatbesitz befindlicher Weinberg in 620–710 m Höhe. Der Boden ist Sandig - sandiger Lehmboden über Kalkstein mit hervorragender Drainage. Die Lese: Einzellage. Handlese in kleinen 15-kg-Lesekörben am 14. September.
Genusstemperatur 11°C
Kulinarische Empfehlung Hervorragend kombinierbar mit grünen Salaten, gebackenem Gemüse, Pasta, fettarmen Fischen und einer großen Auswahl an griechischen Meeresfrüchten "Meze".
Entrappung, kein Quetschen, Kaltmazeration – Schalenkontakt unter kontrollierten Bedingungen, alkoholische Gärung bei allmählich steigenden Temperaturen, Lagerung des Weins auf der Hefe für zwei Monate mit regelmäßigem Umrühren.
Strahlend hellgelb mit grünlichen Reflexen. Kräftiges und lebendiges Bouquet, typisch Malagouzia, mit Anklängen an Rosenblätter, florale Aromen, süße Gewürze, Melone, Litschi und einem Hauch Geißblatt. Rund und weich am Gaumen, vollmundig, aber ausgewogen, alkoholreich und dennoch elegant. Gut strukturiert, erinnert es an die Aromen der Nase mit einem Hauch Rosmarin. Ein Wein mit reichhaltiger Textur, hervorragender Länge und Balance. Ein stilvoller Wein mit langem Abgang und anhaltenden Aromen.
Robert Parker. The Wine Advocate: 95/100 Punkte; Jancis Robinson 17/20 Punkten; Wine & Spirits 90/100; Global Sauvignon Blanc Masters: Gold; Asian Sauvignon Blanc Masters: Master

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