| Genusstemperatur | Am besten bei 12 °C servieren, nachdem man ihn einige Minuten im Glas atmen ließ. |
| Herstellung | Tsikoudia 35N wird in der Brennerei von Ilias Melissourgos in Rethymno durch fraktionierte, diskontinuierliche Destillation aus den besten Rebsorten hergestellt. |
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