| Genusstemperatur | Servieren Sie es am besten bei 12 °C, nachdem Sie es einige Minuten im Glas atmen lassen haben. |
| Herstellung | Es wird in Rethymno in traditioneller, diskontinuierlicher Destillation mit fraktionierten Kupferbrennblasen hergestellt. $Tsikoudia 35N wird in der Brennerei von Ilias Melissourgos in Rethymno durch fraktionierte, diskontinuierliche Destillation aus den besten Rebsorten hergestellt. |
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