Cavino Ionos rosé 11.5% 2l

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CHF 15.95

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Trockener Roséwein aus ausgewählten Rebsorten von den Weinbergen in den großen Höhen von Achaia. Glänzende rosé Farbe mit Aromen von Blumen und Erdbeeren, ausgewogen und fruchtig am Gaumen.
Traubensorten 70% Roditis, 30% Syrah
Eigenschaft Trockener rose Wein
Subregion Makedonien
Weinberg Halbbergige Weinberge. Beide Rebsorten werden Ende September geerntet.
Genusstemperatur 8 °C bis 12 °C.
Die Trauben beider Sorten werden zusammen vinifiziert. Die Trauben werden 5 Stunden auf der Schale eingeweicht. Alkoholische Gärung bei niedrigen Temperaturen. Die Weine bleiben vor der Filtration zwei Monate in Kontakt mit der Hefe.
Blassrosa Farbe mit violetten Reflexen. Aromen von roten Früchten, weißem Pfeffer und Butter. Weich, gut strukturiert und frisch am Gaumen. Passt zu Pizza, Pasta, hellem Fleisch und Thunfisch.

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