Amethystos Fumé 2021 PGI Drama

Domaine Costa Lazaridi 13.5% 75cl
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CHF 26.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6

Der vielgerühmte Sauvignon Blanc findet auf unseren Weinbergen in Drama die idealen Bedingungen um seine Stärken zu entfalten.

Traubensorten 100% Sauvignon Blanc
Subregion Drama
Weinberg Der erste Anbau im Jahre 1979 umfasste ein Gebiet von nur 8,5 Hektar, denn die ausgewählten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc und der Santorinian Assyrtiko , wurden zum ersten Mal in dem Boden und Klima der Region gepflanzt. Die Ergebnisse waren so beeindruckend, dass sie zum Rückgrat der Weinproduktion für den gesamten Bezirk wurden. Heute befinden sich die Weinberge des Anwesens an 5 Standorten in der Umgebung GESAMTBEREICH 280 Hektar ERDREICH Ton, Kalkstein, Sand, Felsen HÖHEN von 200 bis 950 Meter
Genusstemperatur 13°C
Kulinarische Empfehlung Seine starke Persönlichkeit ermöglicht die Kombination mit einer großen Vielfalt an Gerichten. Unter anderem Muscheln oder Meeresfrüchte in weißen Saucen, gegrillter Fisch, Käsekuchen, Schweinefleisch oder Hühnchen gegrillt oder in Zitronensauce.
Fermentiert etwa vier Monate in Eichenfässern, wo er mit der feinen Hefe reagiert und durch regelmäßiger Battonage seine Komplexität erhöht.
Helles gelb mit frischen grünen Tönen. Attraktive und komplexe Aromen von der Traube und vom Fass. Exotische Früchte, Cassisblätter, Butter, Vanille und ein Hauch von süßen Gewürzen.
Vinalies Internationales 2022: Gold; Mundus Vini 2022: Gold; Berliner Wein Trophy 2020: Deutschland: Gold; Berliner Wein Trophy 2021 - Winterverkostung: Gold; Gold; Berliner Wein Trophy 2022: Gold; Challenge Internatianal du Vin 2021: Silber; Decanter Wine Award: Silber

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