1998 am Fuße des Menikio-Berges in Kali Vrisi gepflanzt. Nach zwanzig Jahren des Anbaus werden die Möglichkeiten dieser Sorte durch die Kombination des einzigartigen Terroir-Dramas und moderner weinbaulicher und önologischer Praktiken erweitert.
Traubensorten | 100% Agiorgitiko |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 16° - 18°C |
Kulinarische Empfehlung | Gastronomisches Chamäleon: Spaghetti Napolitana oder Bolognese, leichte Fleisch- und Fischgerichte, geschmortes Rindfleisch, Soutzoukaki a la Smyrna, Moussaka, Auberginen mit Tomaten, Pizza, Würstchen, gelber Käse |