| Traubensorten | 100% Sémillon |
| Subregion | Protected Geographical Indication Drama |
| Genusstemperatur | 13°C |
| Kulinarische Empfehlung | Schalentiere und Fisch in weißer Soße, Kabeljau-Kroketten, geräucherter Fisch, Meeresfrüchte oder Pilzrisotto, Schweinefleisch mit Früchten oder exotischen Gewürzen sowie Milder Graviera Käse. |
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