Viognier 2023

Ktima Gerovassiliou weiss 14% 75cl 14% 75cl
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CHF 29.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Nach Hautkontakt bei Kälte und Gärung in französischen Eichenfässern kann der Wein mehrere Monate mit seiner Hefe reifen, um seine reichhaltige Cremigkeit und sein Mundgefühl zu verbessern. Intensiv goldfarben, zeigt es ein Aroma von Aprikosen-, Pfirsich- und Rauchakzenten in seinem langen Nachgeschmack.
Ursprungs­bezeichnung Protected Geographical Indication Epanomi
Traubensorten 100% Viognier
Subregion Epanomi
Genusstemperatur 10° – 12°C
Kulinarische Empfehlung Fetthaltiger Fisch, Garnelen in weißer Sauce, Spargel, Krabben oder Hummer, asiatische Küche.
Die Blumensorte von Viognier wurde ursprünglich 1993 in Zusammenarbeit mit der Landwirtschaftsschule der Aristoteles-Universität von Thessaloniki auf dem Landgut gepflanzt. Nach Hautkontakt bei Kälte und Gärung in französischen Eichenfässern, kann der Wein mehrere Monate mit seiner Hefe reifen, um seine reichhaltige Cremigkeit und sein Mundgefühl zu verbessern.

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