12 Monate gegärt in französischen Eichen Barriques. Kurzer Schalenkontakt, volle malolaktische Gärung und Batonnage. Schraubverschluss. Präsenz von exotischen Früchten und Intensität, integrierter Eichencharakter.
| Traubensorten | 100% Viognier |
| Eigenschaft | Trocken |
| Slogan | Eine Edelsorte, die im Peleponnes neue Qualitätsstandards bezüglich der Entstehung dieses grossen Weins, setzt. |
| Subregion | Argolida |
| Weinberg | Argolida in 300 m Höhenlage, der Boden ist sandig. Die Reben sind um 29 Jahre alt. Der Ertrag 800 kg/στρ. (44 hl/ha). Die Ernte ist mitte August. Im Herzen des Peloponnes befindet sich seit 1971 Mantineia g. U, dessen Hauptrebsorte der rotische Moscofilero ist. Mantineia liegt nördlich von Tripolis, auf einer Hochebene mit Bergen die bis zu 650 Meter ist. Es ist eine der kältesten Regionen Griechenlands, mit niedrigen Temperaturen die zu einer späten Ernte bis Mitte Oktober führen. Aus diesem Grund entwickeln sich Aromen mit exotischem Character und intensive Säure. |
| Genusstemperatur | 10° – 12°C |
