Agiorgitiko verringert die Intensität des Weines Cabernet Sauvignon, ohne seine wesentlichen Eigenschaften zu verändern, wie diese in den besonderen bodenklimatischen Bedingungen unseres Weingartens geprägt sind.
Der vollmundige und tiefrote Oenotria Land reift für 12 Monate in neuen Eichenholzfässern aus Frankreich, danach verbleibt er in Flaschen abgefüllt für weitere 12 Monate in den Gewölben der Kellerei Costa Lazaridi. Im leicht rauchigen Bouquet zeigen sich reife rote Früchte und Pflaumen sowie Nuancen verschiedener Gewürze. Das Säuregerüst des Oenotria Land Rotweins ist fein abgestimmt und harmoniert gut mit den Tanninen. Im Abgang ist der Wein von Costa Lazaridi anhaltend, er besitzt ein gutes Lagerungspotential. Servieren Sie diesen edlen Wein zu Fleischgerichten mit würzigen dunklen Saucen und zu mediterranen Käsesorten.
Ursprungsbezeichnung | Geschützte Ursprungs Bezeichnung Attika |
Traubensorten | 90% Cabernet Sauvignon, 10% Agiorgitiko |
Subregion | Attika |
Genusstemperatur | 16° - 18°C |
BIO | ja |