Lazaridi Chateau Julia Chardonnay 2021 weiss 13.5%

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CHF 22.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Im Gegensatz zu der üblichen Praxis hat Domaine Costa Lazaridi sich entschieden, einen Wein dieser kosmopolitischen Sorte anzubieten, der nicht im Eichenfass reift.
Traubensorten 100% Chardonnay
Slogan Eleganz und Kraft. Fruchtig im Abgang und mit klarer Struktur.
Subregion Drama
Weinberg Der erste Anbau im Jahre 1979 umfasste ein Gebiet von nur 8,5 Hektar, denn die ausgewählten Rebsorten Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, der Santorinian Assyrtiko und der Chardonnay, wurden zum ersten Mal in dem Boden und Klima der Region gepflanzt. Die Ergebnisse waren so beeindruckend, dass sie zum Rückgrat der Weinproduktion für den gesamten Bezirk wurden. Heute befinden sich die Weinberge des Anwesens an 5 Standorten in der Umgebung GESAMTBEREICH - 280 Hektar ERDREICH - Ton, Kalkstein, Sand, Felsen HÖHEN - von 200 bis 950 Meter
Genusstemperatur 7° - 10°C
Kulinarische Empfehlung Rohe Schalentiere wie Austern und Muscheln, Fisch mit Kräutern oder leichten Saucen, weißes Fleisch mit Zitronen- oder Weinsaucen, halbfester Käse wie Kaseri.
Maischegärung in Edelstahltanks bringen den Charakter der Rebsorte und des Weinbergs zum Ausdruck.
Hell, strohgelb, mit grünlichen Facetten. Prickelnde Aromen von Blumen und Früchten wie Jasmin, Ananas und Banane, begleitet von Zitrus.

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