Helles Rubinrot mit einem komplexen Bouquet aus Gewürzen und reifen dunklen Früchten (Pflaume, Kirsche usw.). Am Gaumen bietet der Wein sanfte Tannine mit einer Fülle von Fruchtintensität, die den Eindruck von Kraft und Ausgeglichenheit erwecken. Anhaltender Nachgeschmack mit Wiederholung seiner Gewürze.
Hohes Lagerungspotenzial.
Traubensorten | Syrah, Merlot und Limnio |
Subregion | Epanomi |
Genusstemperatur | 16° – 18°C |
Kulinarische Empfehlung | Schweinefleisch, gegrilltes rotes Fleisch, geröstete Geflügelgerichte und Wild, begleitet von roten Saucen, reifem Käse. |