Domaine Skouras Titanas 2015 rot süss 50cl

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CHF 74.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 3
Die Trauben wurden acht Tage lang der Sonne ausgesetzt und dann weitere achtunddreißig Tage lang beschattet. Intensive Verdichtung von Farben, Aromen und Geschmack. Eine kleine Menge Saft, der seit Monaten fermentiert und fünf Jahre in Eichenfässern gereift ist.
Traubensorten 100% Mavrostifo
Eigenschaft Süsswein
Slogan Ein Süsswein zum träumen!
Subregion Nemea
Weinberg Das Weinbaugebiet von Nemea ist eines der größten und wichtigsten g. U. (geschützte Ursprungsbezeichnung) in Griechenland und erstreckt sich von Argolis bis Korinth. Siebzehn Dörfer definieren die Zone und bilden ein einzigartiges Weingebiet mit unterschiedlichen Höhenlagen, Bodenarten und Mikroklima. Die Weinberge beginnen in 450m und reichen bis 1040m, was eine volle Geschmacksreife mit genügend Säure und Struktur ermöglicht. Der letzte ist für die Weinproduktion von großer Bedeutung, da sich die Weine aufgrund des kalten Klimas durch Frische auszeichnen. Es zeichnet sich auch durch eine große Vielfalt an Böden wie Lehm, Ton-Lehm, Ton-Sand, Kalkstein aus. Das Gebiet umfasst 429.506 Hectare. Die Ernte beginnt Mitte September.
Genusstemperatur 16° - 18° C
Die Trauben wurden acht Tage lang in der Sonne ausgesetzt und dann weitere achtunddreißig Tage lang beschattet, ohne die Aromen zu verlieren. Eine fünfundzwanzig Tage lang Extraktion wurde zusammen mit einer alkoholischen Fermentation verfolgt. Die Gärung endete nach fünf Monaten in Eichenfässern und der Wein ist dort fünf Jahre gereift.
Tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Nase mit Komplexität und Intensität, die entstehen süße Aromen von Schwarze und Rote Früchte wie Pflaume, Sauerkirsche, Feige, Datteln, Sauerkirschlikör, Schokolade, Tabak, Minze, Muskatnuss, Sternanis, Lakritz, Zigarre und Leder. Reichhaltiger Körper mit ausgezeichneter Balance von Süße, Tanninen und Säure. Die Aromen folgen den Aromen der Nase mit einem kräftigen Ausdruck von Schokolade und Muskatnuss. Sehr langer Abgang.
2023 Robert Parker 2015 96 Punkte

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