| Herstellung | Ernte: Ende September. |
| Charakteristika | Die Oliven sind hellgrün mit knackigem Fruchtfleisch. Sie sind bekannt für ihre Größe; manche erreichen bis zu 70 Oliven pro Kilogramm. |
| Zutaten | Oliven, Wasser, Salz, Zitronensäure, Milchsäure, Sonnenblumenöl ) |
| Zu verbrauchen bis | Bis 2 Jahre nach Ernte. |
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