Lazaridi Balsamico White Vinegar 250ml

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CHF 6.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 12

Der Aceto Botanico Weißweinessig wird aus ausgewählten Trauben hergestellt und altert in besonders zusammengestellten kleinen Fässern aus Holz. Während der Sommermonate reift er und dickt ein, während er im Winter ruht und sich klärt. Das schrittweise Durchlaufen jedes Fasses gibt dem Essig die spezielle Eigenschaften, die es ermöglichen, den Geschmack jedes Gerichts – sei es einfach oder kompliziert – zu intensivieren, sprich zu vervollkommnen.

Kulinarische Empfehlung Ideal für Gerichte, bei denen der Geschmack des Balsamico Essigs benötigt wird, aber nicht die Farbe, wie Fisch, weißes Fleisch und rohes Gemüse.
Die Farbe ist Klar und goldgelb. Frische und süße Aromen reifer Früchte umhüllen die Schärfe des Essigs. Angenehme Kombination aus Frische, Süße und Säure.

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