Julia Agiorgitiko 2021 PGI Drama

Domaine Costa Lazaridi 13.5% 75cl
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CHF 28.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Gepflanzt 1998 am Fuße des Berges Menikio in Kali Vrisi. Nach zwanzigjähriger Kultivierung werden die Möglichkeiten dieser Sorte durch die Kombination des einzigartigen Terroirs Dramas und der modernen weinbaulichen und önologischen Praktiken erweitert.
Traubensorten 100% Agiorgitiko
Subregion Drama
Genusstemperatur 16° - 18°C
Kulinarische Empfehlung Gastronomisches Chamäleon: Spaghetti Napolitana oder Bolognese, leichte Fleisch- und Fischgerichte, geschmortes Rindfleisch, Soutzoukaki a la Smyrna, Moussaka, Auberginen mit Tomaten, Pizza, Würstchen, gelber Käse
Reifung für 12 Monate in französischen Eichenfässern, von denen 20% neu sind. Er wird sich mindestens 15 bis 20 Jahre nach dem Erntejahr weiterentwickeln.
Dicht, tiefrot mit ein paar violetten Reflexen. Aromatische Palette, dominiert von roten Früchten wie Sauerkirschen, Gewürzen und Zimtnoten. Runder, ausgeglichener Mund mit angenehmer Säure, die reifen Tanninen Nerven verleiht. Schöner langer Abgang mit Eichennoten.
Berliner Wein Trophy 2021 - Winterverkostung: Gold; ; Texsom von Texas 2021: Bronze; Robert Parker, Wine Advocate 2021: 89/100 Punkten

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