Cavino Mega Spileo Cuvee III weiss 2023 12% 75cl

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CHF 19.50

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6
Strohgelb mit grünlichen Tönungen. Ausdrucksstark an der Nase, mit komplexen Aromen wie Noten von weißen Blühten, frischen Steinfrüchten, Basilikum und Thymian. Im Mund wird die kühle Säure durch fruchtige Aromen ausgeglichen. Langer Abgang nach Vanille.
Traubensorten 60% Malagousia, 20% Assyrtiko, 20% Chardonnay
Slogan Ein besonderer Wein mit einer speziellen Mischung, die frische Säure und aromatischer Charakter super kombiniert.
Subregion Trapeza und Vrosthena
Weinberg Unsere Weine stammen aus Trauben, die hauptsächlich in vier Weingärten der Bergregion von Achaia angebaut werden, mit einer Gesamtfläche von etwa 28 Hektar. Das ausgezeichnete Klima des Ortes, das abwechslungsreiche Gelände, die Lagen und die Höhe sind einige der Eigenschaften, die das Gebiet ausgezeichnet für den Weinbau und die Herstellung von einzigartigen Weinen machen. Die Hänge der Bergregion von Achaia und insbesondere die sorgfältig ausgewählten Rebflächen des Weinguts sind die ideale Umgebung, damit viele einheimische und internationale Sorten gedeihen, so dass sein Weingarten einer der wichtigsten im Land ist. Dieses einzigartige Terroir gibt qualitativ hochwertige Weine, die von international renommierten Weinkritikern anerkannt wurden und regelmäßig Auszeichnungen erhalten.
Genusstemperatur 12°-14° C
Kulinarische Empfehlung Harmoniert zu Meeresfrüchten, Fisch, weißem Fleisch mit sanften Soßen, Pasta.
Gesonderte Vinifikation jeder Sorte. Gärung in kleinen Tanks, bei niedrigen Temperaturen, sowohl von Malagousia, als auch von Assyrtiko. Lagerung mit der Hefe für etwa 3 Monate. Der Chardonnay gärt in neuen 225-Liter-Fässern und reift 6 bis 7 Monate. Endmischen und 3 Wochen Lagerung im Edelstahltank.
Strohgelb mit grünlichen Tönungen. Ausdrucksstark an der Nase, mit komplexen Aromen wie Noten von weißen Blühten, frischen Steinfrüchten, Basilikum und Thymian. Im Mund wird die kühle Säure durch fruchtige Aromen ausgeglichen. Langer Abgang nach Vanille.
- Berliner Wine Trophy 2023 | Εσοδεία 2021 Gold - Mundus Vini 2019 | Jahrgang 2018 Silver

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