Im Gegensatz zu der üblichen Praxis hat Domaine Costa Lazaridi sich entschieden, einen Wein dieser kosmopolitischen Sorte anzubieten, der nicht im Eichenfass reift.
Ursprungsbezeichnung | Protected Geographical Indication Drama |
Traubensorten | 100% Chardonnay |
Subregion | Drama |
Genusstemperatur | 7° - 10°C |
Kulinarische Empfehlung | Rohe Schalentiere wie Austern und Muscheln, Fisch mit Kräutern oder leichten Saucen, weißes Fleisch mit Zitronen- oder Weinsaucen, halbfester Käse wie Kaseri. |