Santorini Boutari ist ein Wein, der nicht nur die Weinberge von Santorin der Welt bekannt gemacht hat, sondern auch eine der edelsten griechischen Vitis vinifera-Sorten des Mittelmeers, Αssyrtiko. Ein Wein mit einem besonderen metallischen Schimmer, der den Charakter dieser Sorte voll zum Ausdruck bringt.
Traubensorten | 100% Assyrtiko |
Eigenschaft | Trocken |
Subregion | Santorini |
Genusstemperatur | 10° - 12°C |
Kulinarische Empfehlung | Vorspeisen wie Gemüsebällchen, Fisch und Fischgerichte wie Muscheln mit wilder Rucolasauce. Würziges, aromatisches und weißes Fleisch. |