Kristalline, leuchtende mittlere gelbe Farbe, leicht grünlich schimmernd. Kräftig und opulent in der Nase, typisch für diese Traube. Mit Aromen von Zitrusfrüchten, Passionsfrucht und mit einer Nuance von Zuckermelone am Ende, mit einem Anflug von Holz im Hintergrund. Im Mund besonders voll, süßlich, fett, mit außerordentlich guter Balance, Frische und Finesse. Lebhafter und lang anhaltender Abgang.
Traubensorten | 100% Malagousia |
Subregion | Florina |
Genusstemperatur | 11°C |
Kulinarische Empfehlung | Hervorragend kombinierbar mit grünen Salaten, gebackenem Gemüse, Pasta, fettarmen Fischen und einer großen Auswahl an griechischen Meeresfrüchten "Meze". |