| Produzent: | Boutari Winery |
| Bezeichnung: | Boutari Naoussa Grande Reserve 2016 PDO Naoussa |
| Traubensorten: | 100% Xinomavro |
| Eigenschaft: | trockener Rotwein |
| Auszeichnungen: | 2020 Wine & Spirits Magazine; 2020 Concours Mondial de Bruxellles; 2020 Wine Advocate (September Issue) Mark Squires; 2019 International Wine Competition Thessaloniki |
| Genusstemperatur: | 14° - 18°C |
| Vinifikation: | Typische Vinifikation eines Rotweines mit einem hohen Grad an Verbindungsextraktion, die für einen gereiften Wein unerlässlich ist. . |
| Degustation: | Ein reichhaltiger Wein mit einer tiefen rubinroten Farbe und Terrakottatönen. Die süßen Aromen von getrockneten Früchten, die von Tomaten und Feigen dominiert werden, vermischen sich mit den Aromen des Alterns wie Zimt, Vanille, Holz und Gewürzen. Ein starker Wein mit einem Körper, der durch eine Fülle reifer Tannine gekennzeichnet ist, ein Ergebnis des langen Alterungsprozesses. Anhaltender Nachgeschmack. |
| Beschreibung: | Dar Grande Reserve Naoussa ist ein Markenzeichen der Boutari Wineries, da er einer der ersten und bekanntesten Weine ist. Ein echtes Beispiel für einen Rotwein, der erstmals das Konzept einer begrenzten, kontrollierten Produktion aus Trauben ausgewählter Weinberge auf den Markt brachte. |
| Kulinarische Empfehlung: | Wild, rote Fleischgerichte und würziger Käse. |
