Mavrokoudoura 2018

Avantis Estate 14.5% 75cl
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Avantis Mavrokoudoura 2018 rot 75cl

CHF 19.90

Artikelnummer: Einheiten pro Karton: 6

Mit Respekt vor seinem Heimatland und die Liebe zu roten Sorten lebt Apostolos Mountrichas die alte Sorte von Euboea auf – Mavrokountoura von Kymi. Es ist ein Klon der Ägäischen Mandilaria, deren Trauben kleiner, dunkler mit Samt-Tanninen sind.

Traubensorten 100% Black Kountoura of Kymi
Subregion Kymi & Afrati - Evia
Genusstemperatur 16° - 18°C
Kalter Schalenkontakt für 3 Tage, Vinifikation durch langen Schalenkontakt und Reife in neuen Ermitage-Eichenfässern. Mavrokoudoura (Klon von Mandilaria) eine seltene antike griechische Sorte, die ihren Ursprung in der Region der Insel Euböa hat
Opake rubinrote Farbe. Ausgeprägte Nase, Intensität von schwarzen Früchten und Gewürzaromen, Marmelade, Vanille, Kaffee und Eiche. Voller, runder Gaumen mit ausgewogener Säure und feinkörnigen Tanninen auf hohem Niveau. Langer Abgang. - Ungefilterter Wein. Jede Menge Sediment in der Flasche sind ganz normal. Es wird empfohlen, 30 Minuten vor dem Verzehr zu dekantieren.

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