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Xinomavro
"Xinomavro" ist die verbreitetste Rebe in "Makedonien". Sie wird als die edelste rote Sorte im gesamten nord-
griechischen Raum bezeichnet und biete ein grosses Spektrum an önologischen Eigenschaften wie Zuckerge-
halt, Farbe und Aromapotential, da sie unter verschiedenen Klimatischen Bedingungen und auf unterschiedli-
chen Böden gedeiht Je nach Alter des Weines kommen Farbnuancen zwischen Purpur- und Rubinrot vor. Auch
das Aroma kann stark variieren, wobei Gewürze und Früchte vorherrschen. Die Weine weisen einen mittleren
bis vollen Körper auf und werden während des Reifens sanfter, ohne dabei ihre Kraft zu verlieren.
Unsere Roseweine, die aus dieser Rebsorte erzeugt worden sind, finden Sie hier >>.
Unsere Rotweine, die aus dieser Rebsorte erzeugt worden sind, finden Sie hier >>.
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