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Assyrtiko

Die weisse Rebsorte "Assyrtiko" findet man hauptsächlich auf den Ägäischen Inseln, insbesondere auf der Halb-
insel Chalkidiki und auf Santorini. Aus dieser Traube werden meist hochwertige, langlebige Weine mit starker
Säure gekeltert.

Die Höhe der Weingärten beeinflusst das Reifungspotential der daraus entstehenden Weine erheblich. Die aus
der "Assyrtiko"-Traube gewonnen Weine sind qualitativ hochwertig. Sie können bei voller Reife einen Alkohol-
gehalt von bis zu 17 Volumenprozent aufweisen.
 

Unsere Weissweine, die aus dieser Rebsorte erzeugt worden sind, finden Sie hier >>.